Masterclass: Fine dining voor thuis

Bart van Berkel is de winnaar van Masterchef 2014. Sindsdien heeft hij zijn eigen restaurant en cateringbedrijf geopend, en een kookboek uitgebracht waarmee je thuis gerechten van beroemde chefs maakt.

Hij leert je in deze serie Masterclasses hoe je thuis gerechten maakt op topchefniveau. Daarvoor heb je geen rare ingrediënten of obscure apparaten nodig. Iedereen kan het: Bart maakt het simpel en laat je stap voor stap zien wat je moet doen.

Je leert de volgende gerechten maken:

• 3 bereidingen van oesters;
• Gepekelde en gekonfijte zalm met bieslooksaus;
• Eigengemaakt Snickers-ijs (geen ijsmachine nodig!)

Natuurlijk vertelt hij erbij wat je erbij kan drinken en hoe je de gerechten mooi serveert. Volgende keer dat jij gasten hebt, vallen ze van hun stoel als ze zien wat je gemaakt hebt. Koop de masterclass nu en breng je kookkunsten naar een nieuw niveau!